MAKAN SECARA SIHAT: KOLAGEN
Peptida kolagen, juga dikenali sebagai kolagen di pasaran, memainkan peranan penting dalam tubuh manusia, memainkan peranan sebagai organ sokongan, melindungi badan dan fungsi pemakanan dan fisiologi yang lain.
Walau bagaimanapun, apabila kita meningkat usia, badan secara semula jadi menghasilkan kurang kolagen, yang merupakan tanda pertama bahawa kita semakin tua. Proses penuaan bermula pada kebanyakan orang berusia 30-an dan meningkat dengan cepat pada usia 40-an, dengan kesan buruk pada kulit, sendi dan tulang. Sebaliknya, peptida kolagen mensasarkan masalah tersebut dan menawarkan pelbagai manfaat kesihatan.
Di Jepun dan beberapa negara maju di Eropah dan Amerika Syarikat, kolagen telah meresap ke dalam semua aspek kehidupan penduduk. Perusahaan Jepun telah menggunakan polipeptida kolagen dalam bidang kecantikan dan makanan kesihatan sejak tahun 1990-an, dan PepsiCo telah melancarkan susu tepung formula kolagen secara berturut-turut yang disasarkan kepada pengguna wanita.
Dari perspektif pasaran China, dengan perkembangan populasi yang semakin tua dan cadangan strategi "China yang Sihat", kesedaran penduduk tentang pemeliharaan kesihatan telah dipertingkatkan lagi, dan permintaan terhadap produk yang mengandungi kolagen telah berkembang sewajarnya.
Ketika pengeluar terus berinovasi, produk kolagen baharu akan memacu pertumbuhan dalam pasaran global. Makanan dan minuman yang mengandungi kolagen dijangka menjadi pemacu utama pertumbuhan industri kolagen global pada tahun 2025, dengan pendapatan dijangka meningkat sebanyak 7%, menurut Grand View Research Market Data.
Pasaran kecantikan oral peptida kolagen berkembang lebih daripada 10% setahun di seluruh dunia, dan semakin ramai pengguna mula memahami manfaat kesihatan kecantikan oral peptida kolagen. Peptida kolagen juga semakin popular di media sosial, dengan hampir lapan juta siaran di Instagram pada bulan Februari.
Menurut tinjauan pendapat Pusat Ketelusan Bahan 2020 di Amerika Syarikat, Jerman dan United Kingdom, peratusan pengguna terbesar (43%) mengambil berat tentang manfaat kesihatan peptida kolagen untuk kulit, rambut dan kuku. Ini diikuti oleh kesihatan sendi (22%), diikuti oleh kesihatan tulang (21%). Hampir 90% pengguna mengetahui tentang peptida kolagen dan 30% pengguna mengatakan mereka sangat atau sangat biasa dengan bahan mentah ini.
Masa siaran: 16 Jun 2021
