Harga serbuk gelatin industri gelatin gred makanan murah dengan sumber lembu
Gelatin Perindustrianjuga dikenali sebagaiGelatin TeknikalBagi gelatin perindustrian, ia dibahagikan kepada gelatin kulit, gelatin tulang, serbuk gelatin cair panas, gelatin khas untuk protein dan gelatin khas untuk makanan ternakan. Ia mempunyai banyak sifat fizikal dan kimia yang sangat baik, seperti pembentukan gel boleh balik, kelekatan, dan aktiviti permukaan. Sehingga ia digunakan secara meluas dalam pelbagai produk industri pinggan, perabot, mancis, makanan ternakan, pembungkusan, pembuatan kertas, tekstil, seramik, salutan dan metalurgi. Ia merupakan pelekat pembuatan perindustrian yang sangat baik.
Gelatin perindustrianadalah sejenis zarah kuning pucat atau coklat tanpa bau yang tidak menyenangkan dan bendasing yang kelihatan, dan ia mengandungi 18 jenis asid amino. Ia mempunyai berat molekul 10,000 hingga 100,000. Kandungan kelembapan dan garam bukan organiknya adalah di bawah 16%, dan kandungan protein adalah melebihi 82%, yang menjadikannya sumber protein yang ideal.
| Parameter Ujian | Spesifikasi | Keputusan Ujian | |
| Keperluan Rasa | serbuk lutsinar kuning muda tidak berbau hambar | Berkelayakan | |
| Kekuatan Gel(6.67% 10℃) | 180-200Bloom g | 189 | Bloom g |
| Kelikatan(6.67% 60℃) | 1.0-6.0 mpa·s | 4.3 | mpa·s |
| Jaring | 8-60mesh | 8 | jaring |
| PH | 5.5-6.5 | 5.7 | |
| Ketelusan (5%) | ≥ 300 mm | 500 | mm |
| Zarah-zarah tidak larut | ≤ 0.2% | < 0.1 | % |
| Sulfur dioksida | ≤ 50 mg/kg | 5 | mg/kg |
| Kerugian semasa pengeringan | ≤ 14.0% | 12.1 | % |
| Abu | ≤ 2.0% | 0.52 | % |
| Kesimpulan: Produk ini layak mengikut GB 6783-2013. | |||
| Pembungkusan: 25kg setiap beg; Beg PE di dalam, dan beg tenunan Kraft di luar | |||
| Tempoh jaminan kualiti: Dua tahun, dan ia hendaklah disimpan dalam bekas yang tertutup rapat dalam keadaan sejuk dan kering, jauh daripada bahan berbau. | |||



