TREND PEMBANGUNAN GELATIN
Gelatin adalah protein dengan sifat fizikal, kimia dan biokompatibiliti yang unik.Ia digunakan secara meluas dalam perubatan, makanan, fotografi, industri dan industri lain.Produk gelatin dibahagikan kepada gelatin perubatan, gelatin boleh dimakan, dan gelatin industri mengikut kegunaannya.
Di antara kawasan aplikasi utama gelatin, gelatin yang boleh dimakan menyumbang bahagian tertinggi, mencapai kira-kira 48.3%, diikuti oleh gelatin perubatan, dengan perkadaran kira-kira 34.5%.Perkadaran penggunaan gelatin perindustrian telah menurun, menyumbang kira-kira 17.2% daripada jumlah penggunaan gelatin.
Pada tahun 2017, jumlah kapasiti pengeluaran gelatin China mencapai 95,000 tan, dan jumlah pengeluaran tahunan mencapai 81,000 tan.Dengan perkembangan industri perubatan domestik, kapsul, makanan, produk penjagaan kesihatan, dan kosmetik, permintaan gelatin terus meningkat.Menurut data kastam China, jumlah import gelatin China dan derivatifnya mencapai 5,300 tan, eksport mencapai 17,000 tan, dan eksport bersih mencapai 11,700 tan pada 2017. Sehubungan itu, penggunaan jelas pasaran gelatin China pada 2017 mencapai 69,400 tan,sebanyak 8,200 tan berbanding 2016.
Pada masa ini, kadar pertumbuhan gelatin perubatan adalah yang paling tinggi.Dijangkakan kadar pertumbuhan industri pada masa hadapan masih dijangka mencecah lebih 10%, diikuti gelatin makanan yang dijangka mencecah kira-kira 3%.Walaupun ekonomi negara kita masih dalam tempoh pembangunan yang pesat, adalah dijangka permintaan untuk gelatin perubatan akan mengekalkan kadar pertumbuhan 15% dalam tempoh 5-10 tahun akan datang, dan kadar pertumbuhan gelatin yang boleh dimakan akan mencapai lebih daripada 10. %.Oleh itu, kami menjangkakan gelatin perubatan dan gelatin boleh dimakan gred tinggi akan menjadi tumpuan industri gelatin domestik pada masa hadapan.
Sejak tahun lepas, akibat kesan covid-19, gelatin, sebagai bahan mentah farmaseutikal yang penting, mempunyai peningkatan besar dalam permintaan di pasaran antarabangsa.
Menurut peraturan EU yang berkaitan, syarikat pengeluaran dan pemprosesan gelatin yang berasal dari haiwan perlu lulus pendaftaran EU untuk memasuki pasaran EU.Banyak perusahaan gelatin domestik tidak dapat mengeksport ke pasaran EU kerana pendaftaran sehingga kini.Perusahaan gelatin harus belajar tentang keperluan EU terkini untuk pendaftaran eksport gelatin, mengukuhkan pengurusan sumber bahan mentah dan mengawal proses pengeluaran untuk memastikan produk memenuhi piawaian EU.
Pasaran Eropah mempunyai peluang perniagaan yang besar. Ia adalah hala tuju utama syarikat gelatin domestik.
Masa siaran: Jun-09-2021
