Rumah

Banyak manfaat kesihatan yang ditawarkan oleh gelatin ikan dan penggunaan yang semakin meningkat dalam industri farmaseutikal dan makanan memacu pertumbuhan pasaran gelatin ikan global.Walau bagaimanapun, peraturan makanan yang ketat dan kekurangan kesedaran tentang suplemen pemakanan yang berasal dari haiwan menghalang pertumbuhan pasaran.Sebaliknya, lonjakan dalam penggunaan kosmetik dan permintaan untuk produk istimewa dan berfungsi membuka peluang baharu pada tahun-tahun akan datang.
Sektor perhotelan, termasuk restoran makanan segera dan restoran perkhidmatan penuh, telah menutup sebahagian besar perhentian kerana sekatan yang dikenakan oleh kerajaan di banyak negara.Penutupan itu menjejaskan penjualan gelatin ikan yang digunakan dalam kuih-muih.Selain itu, sekatan perdagangan di beberapa negara telah menjejaskan operasi logistik dan pengangkutan.Ini, seterusnya, menjejaskan pasaran.Aktiviti pembuatan di kawasan aplikasi seperti kosmetik terhalang.Ia juga mengurangkan keperluan untuk gelatin ikan.Laporan itu menyediakan segmentasi terperinci pasaran Gelatin Ikan global mengikut jenis produk, aplikasi dan wilayah.
Dari segi jenis produk, segmen makanan memegang bahagian terbesar pada 2020, menyumbang hampir tiga perlima daripada jumlah bahagian pasaran, dan dijangka mengekalkan kedudukan utamanya semasa tempoh ramalan.Walau bagaimanapun, segmen kualiti farmaseutikal dijangka berkembang pada CAGR sehingga 6.7% dari 2021 hingga 2030.
Berdasarkan pemfailan, segmen makanan dan minuman menyumbang bahagian terbesar pada 2020, menyumbang hampir dua perlima daripada pasaran gelatin ikan global, dan dijangka mengekalkan kedudukan utamanya sepanjang tempoh ramalan.Walau bagaimanapun, segmen makanan tambahan dianggarkan mengalami CAGR tertinggi sebanyak 8.1% dari 2021 hingga 2030.
Di peringkat serantau, Eropah membuat sumbangan terbesar pada 2020, menyumbang hampir dua perlima daripada jumlah bahagian, dan dijangka mengekalkan kedudukan dominannya dari segi hasil sehingga 2030. Walau bagaimanapun, rantau Asia Pasifik dijangka mencatatkan CAGR terpantas sebanyak 7.9% sepanjang tempoh ramalan.
Pemain utama dalam pasaran gelatin ikan global yang dianalisis dalam kajian itu termasuk Foodchem International Corporation, Kenney & Ross Limited (K&R), Jellice Gelatin & Collagen, Nitta Gelatin, Lapi Gelatin SPA, Norland products Inc., NA Inc., ST Foods, Nutra .Bahan Makanan, Weishardt Holding SA dan Xiamen Gelken Gelatin Co., Ltd.