Kolagen terhidrolisis adalah sejenis produk biologi semula jadi, yang kaya dengan semua jenis bahan bioaktif yang diperlukan untuk metabolisme manusia. Ia disempurnakan dari kulit haiwan segar. Ia mempunyai banyak ciri. Seperti surfaktan, pengekalan air, lekatan, pembentukan filem, pengemulsi dll.